Ministerstwo Klimatu wprowadza nowe przepisy, które będą pozwalały na darmowe korzystanie z wody kranowej w lokalach gastronomicznych. Klienci, zwracając się o to, będą mogli zrezygnować z butelkowanej wody na rzecz zdrowszej alternatywy – wody z kranu, co ma na celu ograniczenie produkcji opakowań. Wprowadzenie tych regulacji planowane jest już na tegoroczne wakacje, co może znacząco ograniczyć wydatki turystów na jedzenie.
W niektórych krajach europejskich zamawianie kranówki w restauracji to zupełnie normalna praktyka – w takich miejscach jak Wielka Brytania czy Francja nie ma z tym problemu.
W projekcie nowej ustawy dotyczącej odpadów i odpadów opakowaniowych znalazł się zapis, który obliguje restauracje, bary i kawiarnie z miejscami dla gości do wydania pół litra wody z kranu na życzenie klienta. Woda ta musi być serwowana w naczyniach nadających się do wielokrotnego użytku, a przepisy wejdą w życie 12 sierpnia.
Pierwotnie planowano, aby lokale mogły pobierać drobną opłatę za kranówkę, jednak z tej koncepcji zrezygnowano, jak informuje portal Prawo.pl.
Inicjatywa ma na celu nie tylko zredukowanie ilości odpadów, ale także zachęcenie Polaków do picia wody zamiast słodzonych napojów gazowanych.
Unia Europejska także apeluje do państw członkowskich o promowanie wody w lokalach gastronomicznych, co podkreśla portal ekologia.pl.
Kontrowersje wokół kranówki mogą przywołać na myśl incydent z pięciogwiazdkowym hotelem, który przez siedem lat odmawiał gościom dostępu do wody z kranu, preferując sprzedaż wody butelkowanej. Cena za 0,75 litra wynosiła 7 euro (około 30 zł), co zdenerwowało turystów na tyle, że sprawa trafiła do sądu.
